2023中國國際豌豆大會在上海開幕

　　金秋的上海，碧海藍天、秋韻如畫。9月8日上午，由中國食品土畜進出口商會豌豆制品分會舉辦的2023中國國際豌豆大會在上海隆重開幕。300余名各界賓朋齊聚代表經濟“晴雨表”的東方大都市，圍繞豌豆產業國際化、高質量發展主題，共聚一堂、共話發展、共謀未來。

　　中國食品土畜進出口商會會長曹德榮、加拿大駐上海總領館簡孟煒領事、澳大利亞駐上海總領館葉丹寧領等出席了大會開幕式并致辭。來自多個國家的業內人士，從國內需求和國外供給等方面，共同就豌豆產業的發展進行探討和交流。招遠市商務局局長楊光出席大會，并在大會期間，推介了招遠豌豆產業集群。

中國食品土畜進出口商會會長曹德榮致辭

招遠市政協副主席、招遠市商務局局長楊光做豌豆蛋白產業推介

　　曹德榮會長在致辭中表示，近些年來，中國在豌豆精深加工技術研發方面取得了舉世矚目的進步，初步形成了原料引進和終端產品國內外雙循環的格局，并在國際豌豆產業鏈中，形成了連接產業上下游的加工產業集群。我們始終相信：中國豌豆深加工產品的應用領域，布局是合理的；加工技術是獨具特色并同行業領先的；產品性價比是最具競爭力的。中國豌豆深加工行業方興未艾，中國豌豆產業前進的腳步不會停止！

　　中國食品土畜進出口商會豌豆制品分會理事長楊君敏在致辭中表示，3年前，豌豆制品分會的成立，開啟了豌豆產業新的里程碑，邁出了堅定的發展步伐。通過發揮橋梁紐帶的作用，鼎力支持行業會員單位的發展，并充分用好商會的資源優勢，全力跑海關、爭市場、推進政策落地。現在，由商會主辦的中國國際豌豆大會，正在逐步成為國內、國際豌豆行業構建新發展格局的窗口、聚集產業資源的高地、推動全球合作和產業良性有序發展的平臺。

中國食品土畜進出口商會豌豆制品分會理事長楊君敏致辭

　　楊君敏理事長表示，謀創新就是謀未來。我們要切實扛起振興傳統產業的重大責任，著力促進產業轉型升級，打造豌豆產業新業態，占據更大的國際市場份額。要聚力優化升級，通過研發核心技術、擴展應用領域，培育新的經濟增長點，激發產業發展的澎湃動能；要聚力創新驅動，轉變發展方式，把控國際健康食品產業的未來趨勢，努力塑造自立自強的強勁動力；聚力賦能增效，以數字驅動循環經濟產業延伸為核心理念，向全域營銷、數字化工廠、智能制造等領域推進，實現核心業務的數智化，突出數字經濟新優勢。

　　近些年來，豌豆精深加工產業注重技術升級和外貿出口，加快了構建國內國際雙循環的步伐，優勢明顯。雖然長達三年的疫情影響，行業發展情況不容樂觀，但是，豌豆產業對未來充滿信心，只要積極應對、謀求突破，投入百倍的努力，就一定能闖出一條新路子，將傳統的小行業，做成未來的大產業。

　　布局未來，共贏合作。中國國際豌豆大會的召開，將引領行業以更高站位、更寬視野、更大力度，全力推動小豌豆釋放大能量、成就大產業。通過本次大會，將進一步匯聚共識力量，深化交流合作，攜手推進產業共興、創新共贏、資源共享，為豌豆產業的可持續發展貢獻力量。

　　公司副總經理邵東起與會，應邀在大會期間做了《中國豌豆蛋白加工產業情況及市場洞察》的主題演講。大會現場設置展位，雙塔食品集中向與會代表展示了粉絲、蛋白等產品，并現場做了試吃，獲得了與會代表的廣泛贊譽。

　　來自阿聯酋、印度、加拿大、烏茲別克斯坦等國家的外商，以及國內國外的豌豆生產企業、貿易商、豌豆產業鏈的企業，共300多人參加了此次大會。會議邀請了行業的專家，分享了產業發展與科技創新、數字媒介生態如何賦能植物基產業布局全球市場、場景化思維破局植物蛋白飲料賽道等，以“科技創新、引領未來”為主題，聚焦“豌豆精深加工”領域新理念、新趨勢、新技術，探討行業發展路徑，引領行業向著更寬領域、更深層次、更高水平跨越發展！